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除夕晚上用来祭天剩下点鸡怕它坏了就用 前几天买的还没来得吃的彩椒做了一道超级简单又好吃的-------彩椒炒鸡肉丝，味道不错，可以用来招待亲朋好友。 ”
食材明细
美食特点
招待亲朋好友必备菜----彩椒炒鸡肉丝的做法步骤
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1
买回来的青彩椒和红菜椒分别洗干净，用刀切块，熟鸡分别用手撕成鸡肉丝，葱切末备用。
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3
倒入切好的彩椒，分别放入适量的酱油，耗油和盐翻彩椒断生。
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制作小窍门
1、盐根据鸡肉咸淡酌情增减。
2、因为我买的是那种密封的鸡，个头小所以用了一个，如果买那种散装的可以少放点鸡肉。
本次制作《招待亲朋好友必备菜----彩椒炒鸡肉丝》所使用的厨具：炒锅
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