菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 照烧鸡腿

照烧鸡腿

收录时间：2024-05-20 23:33:11 热度：8636℃

照烧鸡腿的做法

4张图片

食材明细

主料

大鸡腿 1个

辅料

盐 1克
生抽 3勺
料酒 3勺
蜂蜜 1勺
蚝油 1勺
玉米淀粉 适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

照烧鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗净切块。
2
将鸡块放进保鲜袋，加入适量玉米淀粉，然后来回晃动保鲜袋，使淀粉均匀粘上鸡腿块。
3
调汁。碗中加入盐1克，生抽3勺，料酒3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺。
4
不粘锅放少许油，然后放入鸡块，中火煎至微金黄。油不要太多，因为鸡肉还要出油，油太多容易外溅。
5
中途翻面，煎至鸡块全部金黄。
6
倒入调好的调味汁。盖上锅盖小火炖大概10分钟，待汤汁浓稠，中火收汁。

本次制作《照烧鸡腿》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

印度菜中式菜系端午节二人世界粽子养心奶昔儿童糕点下饭菜陕西小吃越南菜果酱农家菜鲁菜滋润补水北京小吃婴儿