“ 猴头菇养胃，婆婆胃不好，我就买了很多的猴头菇，平时给她做菜或者做成营养粉等等，今天就用猴头菇来炖鲫鱼，味道鲜味，营养丰富，也照顾到老人的口味和需要。用电火锅炖的，炖好后直接端上桌，不用再找容器了。 ”

主料

• 鲫鱼 3条
• 猴头菇 1朵
• 豆腐 200g
• 水发黑木耳 70g

辅料

• 葱姜 适量
• 胡椒粉 2g
• 盐 5g
• 黄酒 50g
• 香菜 适量