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毛豆番茄蛋汤
毛豆番茄蛋汤
爱跳舞的老太
收录时间:2021-11-18 08:08:20 热度:8456℃
2张图片
“
毛豆,在我们自己就是百搭,做什么菜都可以放。
”
食材明细
主料
毛豆
100克
番茄
2个
鸡蛋
2个
虾米
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
油
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
毛豆番茄蛋汤的做法步骤
1
准备;毛豆洗净,番茄洗净切片,虾米漂净。
锅里油热,放下毛豆煸炒。
2
放适量清水煮开,小火煮5分钟,放下番茄.
3
放下虾米,大火煮2分钟.
4
倒入蛋液,大火煮开。
5
放盐,鸡精,葱花即可。
制作小窍门
毛豆要煮透才好吃。
虾米要漂净。
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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