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收录时间:2021-11-22 10:48:08      热度:7153℃
脚板薯薯包的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 脚板薯 一斤半
辅料

美食特点

脚板薯薯包的做法步骤

  • 脚板薯薯包的做法步骤:1
    1
    用这脚板薯擦成薯泥。
  • 脚板薯薯包的做法步骤:2
    2
    擦好的薯泥,黏糊黏糊的。
  • 脚板薯薯包的做法步骤:3
    3
    把面粉,糯米粉按比例放进薯泥搅拌均匀。再放适量盐,切成末的辣椒和小葱搅拌均匀。
  • 脚板薯薯包的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀后的。
  • 脚板薯薯包的做法步骤:5
    5
    锅内热小半锅油,烧开后,用手握拳把薯泥捏成圆子小火慢炸。
  • 脚板薯薯包的做法步骤:6
    6
    出锅。

制作小窍门

这次是第一次做薯包,面粉和糯米粉的比例没有把握好,捏出来的薯泥圆子不太成型,还有待继续研究。
本次制作《脚板薯薯包》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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