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主食—紫薯蔓越莓发糕
主食—紫薯蔓越莓发糕
逝去的爱情
收录时间:2024-04-30 06:28:54 热度:1764℃
3张图片
食材明细
主料
紫薯泥
适量
低粉
适量
温水
适量
蔓越莓
50克
糖粉
30克
辅料
酵母粉
2克
美食特点
酸甜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
主食—紫薯蔓越莓发糕的做法步骤
1
紫薯提前去皮蒸熟,加入温水,榨汁备用。
2
加入2克酵母粉,搅拌均匀。
3
加入糖粉,低粉。
4
蔓越莓用开水浸泡,切碎加入面团中。
5
模具刷一层玉米油,加入紫薯蔓越莓面团。
6
放入烤箱中,调制发酵档,时间60分钟。
7
发酵至两倍大,放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
8
冷却脱模,切块即可。
9
成品图。
10
成品图
本次制作《主食—紫薯蔓越莓发糕》所使用的厨具:电烤箱、蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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