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＃年夜饭＃红烧狮子头

最初的最美❤

收录时间：2024-03-24 14:55:41 热度：8628℃

＃年夜饭＃红烧狮子头的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉馅 适量

辅料

葱末适量
姜末适量
盐适量
鸡精适量
十三香 适量
鸡蛋适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
淀粉适量
干辣椒 适量

美食特点

咸香口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

＃年夜饭＃红烧狮子头的做法步骤

1
肉馅中加入所有调料，干辣椒除外。
2
搅拌上劲。
3
团成大丸子，油温六成热下锅炸。
4
炸制金黄色捞出。
5
起锅烧油下入葱姜，干辣椒炒香加一碗水。
6
放入丸子。
7
加料酒，生抽，老抽，耗油煮开炖半小时，盛出丸子。
8
捞出料渣然后水淀粉勾芡。
9
汤汁浇在丸子上即可。

本次制作《＃年夜饭＃红烧狮子头》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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