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收录时间:2021-11-22 10:46:05      热度:2059℃
椰蓉糕的做法

  6张图片

用椰浆和椰蓉搭配制作小食品,是不错的方法。椰浆渗入主体,椰蓉点缀表面。先是闻到椰蓉的椰香味,咬一口,又有浓郁的椰浆香味,好极了。尝尝吧!

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 适量
  • 纯净水 200克

美食特点

椰蓉糕的做法步骤

  • 椰蓉糕的做法步骤:1
    1
    主辅料: 椰浆、椰蓉、奶粉、琼脂、 白糖 。
  • 椰蓉糕的做法步骤:2
    2
    把琼脂放入锅中,加水将其泡软。
  • 椰蓉糕的做法步骤:3
    3
    然后用小火熬煮,使其溶解。
  • 椰蓉糕的做法步骤:4
    4
    加奶粉、白糖溶化后,加入椰浆。
  • 椰蓉糕的做法步骤:5
    5
    将其搅拌均匀,即可关火。
  • 椰蓉糕的做法步骤:6
    6
    倒入模具,放入冰箱冷藏。
  • 椰蓉糕的做法步骤:7
    7
    把冷藏凝固的椰浆糕脱模。
  • 椰蓉糕的做法步骤:8
    8
    加适量的椰蓉沾匀。
  • 椰蓉糕的做法步骤:9
    9
    装盘,再撒一些椰蓉,即可上桌食用。

制作小窍门

1、白糖的用量按照自己的口味放就可以
2、也可以用牛奶代替奶粉。用牛奶就不要加水了。
本次制作《椰蓉糕》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 糕点   家常菜  

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