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收录时间:2024-05-21 18:50:43      热度:6188℃
凉拌金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌金针菇的做法步骤

  • 凉拌金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇去根洗净放热水中焯1分钟左右。捞出放凉水中过凉,再捞出来攥出水分。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:2
    2
    胡萝卜刮丝。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:3
    3
    黄瓜切丝。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:4
    4
    将胡萝卜丝,黄瓜丝和金针菇放在一个容器中。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:5
    5
    锅中放少量油,油稍热放入干辣椒段,小火,炸至变色马上关火。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:6
    6
    将菜中倒入生抽,醋,盐和白糖拌匀。将料汁浇到菜上,拌匀即可。
本次制作《凉拌金针菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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