菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 素炒西兰花

素炒西兰花

收录时间：2024-05-23 18:20:21 热度：2401℃

素炒西兰花的做法

1张图片

“ 西兰花呢所以其极高的营养价值，这几年备受大家的喜欢过年的时候怎么可能少得了素炒西兰花。 ”

食材明细

主料

西兰花 半朵
胡萝卜 半根

辅料

高汤一勺
盐少许
色拉油 一匙
鸡精少许
蚝油 1/5匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒西兰花的做法步骤

1
西兰花用手掰成小块。在淡盐水里浸泡。这样能有效地把它清洗干净。
2
清水里放少许的。香油。放入西兰花焯水。里面放点香油，能保持西兰花的翠绿颜色。
3
锅起油。五成油温时放入西兰花快速翻炒。
4
放入切成薄片的胡萝卜。加入少许的盐继续翻炒。
5
加入少许高汤。放入鸡精，放少许的蚝油翻炒两分钟。
6
起锅装盘。营养美味的西兰花做好。

制作小窍门

西兰花一定要用盐水去泡。这样可以洗掉里面的虫卵什么的。

本次制作《素炒西兰花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

滋阴面条婚宴年夜饭烧烤驱寒暖身戚风蛋糕晋菜河南小吃儿童御寒香港美食粤菜澳门美食保湿羹类大雪饮品