“ 土豆还有个特别的名字叫洋芋。这是一道云南菜。为什么叫这个名字呢？是因为他耙软，连老奶奶都吃的动，故得名。过年啦，做上一道孝敬长辈是再好不过了。 ”

主料

• 大土豆 一个
• 洋葱 半个
• 小葱 一根

辅料

• 老干妈 半匙
• 盐 少许
• 味精 少许
• 五香粉 半匙
• 辣椒面 少许
• 菜籽油 二匙