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萝卜烧肉
萝卜烧肉
厨娘宋宋
收录时间:2024-03-24 20:32:11 热度:2968℃
2张图片
食材明细
主料
五花肉
800克
白萝卜
600克
辅料
盐
一茶匙
鸡粉
一茶匙
料酒
两茶匙
老抽
两茶匙
花椒
适量
姜片
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
萝卜烧肉的做法步骤
1
猪肉切块备用。
2
白萝卜切块备用。
3
起油锅倒入底油下姜片,花椒,八角爆香。
4
倒入猪肉煸炒至出油。
5
加入两茶匙老抽翻炒均匀。
6
加入末过肉的水,大火烧开改中小火烧四十分钟。
7
加入白萝卜,放盐和鸡粉调味。
8
大火烧至汤汁收干撒上葱花即可。
9
成品。
本次制作《萝卜烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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