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蝴蝶小馒头

收录时间：2024-04-06 19:42:45 热度：8500℃

蝴蝶小馒头的做法

1张图片

“ 自己比较喜欢做面食，面团在自己手中做成可爱的花样小馒头，可以自己想想发挥，做成各种形状。每当这时候，就感到很有成就感呢。 ”

食材明细

主料

面粉 2碗

辅料

酵母粉 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

蝴蝶小馒头的做法步骤

1
酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团发酵。
2
面团发酵好了。
3
将面团揉成长条，切成小块。
4
将一小块面团揉成细长条对折。
5
两头往上卷起来。
6
用筷子夹一下。
7
整形。
8
经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟。开锅15分钟。
9
成品图
10
成品图

制作小窍门

做好的馒头要经过二次发酵，再放入蒸锅蒸制。

本次制作《蝴蝶小馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食馒头花卷

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