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家常菜——红烧鱼块
家常菜——红烧鱼块
逝去的爱情
收录时间:2024-04-07 08:37:53 热度:1945℃
2张图片
食材明细
主料
鱼块
350克
大蒜苗
适量
生姜丝
适量
辅料
盐
各2克
胡椒粉
2克
生抽
适量
美食特点
葱香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家常菜——红烧鱼块的做法步骤
1
鱼块,去除内脏,洗干净切断,用料酒,盐腌制半小时然后用不粘锅煎至两面偏黄。
2
锅内留底油,倒入玉米油,煸炒葱花,生姜。
3
倒入鱼块,中火焖10分钟,调入少许生抽,胡椒粉焖2分钟出锅。
4
成品图。
5
入盘即可。
6
成品图。
本次制作《家常菜——红烧鱼块》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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