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收录时间:2023-01-06 15:50:34      热度:4530℃
剁椒梅鲚鱼干的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 梅鲚鱼干 300克
辅料
  • 蒜苗 三根
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 剁椒 两茶匙
  • 料酒 两茶匙
  • 鸡粉 适量

美食特点

剁椒梅鲚鱼干的做法步骤

  • 剁椒梅鲚鱼干的做法步骤:1
    1
    梅鲚鱼干。
  • 剁椒梅鲚鱼干的做法步骤:2
    2
    姜蒜切末,蒜切段。
  • 剁椒梅鲚鱼干的做法步骤:3
    3
    起油锅下梅鲚鱼干煸炒。
  • 剁椒梅鲚鱼干的做法步骤:4
    4
    煸炒至云焦黄盛出备用。
  • 剁椒梅鲚鱼干的做法步骤:5
    5
    下蒜末,姜末,剁椒爆香。
  • 剁椒梅鲚鱼干的做法步骤:6
    6
    下梅鲚干翻炒均匀,加入料酒。
  • 剁椒梅鲚鱼干的做法步骤:7
    7
    加入蒜苗,鸡粉翻炒均匀即可。
  • 剁椒梅鲚鱼干的做法步骤:8
    8
    成品
  • 剁椒梅鲚鱼干的做法步骤:9
    9
    成品
本次制作《剁椒梅鲚鱼干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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