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蒜香粉丝生蚝
蒜香粉丝生蚝
绿野薄荷
收录时间:2021-11-22 10:37:44 热度:1941℃
1张图片
“
亲戚送来一箱生蚝,撬生蚝真是很麻烦啊!蚝刀也不听使唤。一箱十斤多生蚝,一次吃不完,取出生蚝肉冻起来了。
”
食材明细
主料
生蚝
适量
辅料
大蒜
适量
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
白糖
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜香粉丝生蚝的做法步骤
1
主要原料。
2
生蚝取出蚝肉,清洗干净。
3
粉丝用热水泡发。
4
将生蚝的外壳也刷洗干净,将生蚝肉放壳里。
5
烧热油,放蒜末炒香。
6
放生抽,蒸鱼豉油,白糖,放少许水。将汤汁炒到浓稠。
7
将炒好的蒜蓉料汁浇在生蚝上,大火蒸制3—5分钟即可。
8
蒜香粉丝生蚝。
本次制作《蒜香粉丝生蚝》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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