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炸素丸子
炸素丸子
绿野薄荷
收录时间:2024-01-17 04:04:08 热度:8223℃
1张图片
“
以前一到过年,家家都要炸丸子,素的,肉的。院子里飘着香味,真热闹。炸素丸子我们一般是用旱萝卜的。
”
食材明细
主料
旱萝卜
适量
辅料
盐
适量
姜
适量
五香粉
适量
面粉
适量
淀粉
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
炸素丸子的做法步骤
1
主要原料。
2
旱萝卜洗净,擦成丝。
3
加入面粉,淀粉(面粉和淀粉的比例是1:1)盐,姜末,五香粉。
4
放少许油,所有原料搅拌均匀。
5
将拌好的萝卜,攥成小丸子,放油锅炸制。
6
将素丸子,炸到金黄酥脆捞出即可。
7
炸素丸子。
本次制作《炸素丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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