菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱烧腐竹

葱烧腐竹

快脚步漫生活

收录时间：2021-11-22 10:35:25 热度：3768℃

葱烧腐竹的做法

1张图片

“ 简单营养的快手菜，比肉还香的一道素菜~ ”

食材明细

主料

腐竹适量
大葱适量

辅料

姜末少许
盐 1匙
生抽 1勺
蚝油 1勺
食用油 1勺
猪油 1匙
鸡精 1匙

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

葱烧腐竹的做法步骤

1
油热放入葱段爆香。(我放了一点食用油，还有一点猪油混合，炒出的素菜比放肉还香，没有猪油可以不放)。
2
放入泡发好的腐竹。
3
加入盐、十三香、生抽、蚝油、姜末翻炒均匀，加入少许鸡精炒匀，关火出锅。
4
比肉还香的一道素菜做好了~

制作小窍门

1、快速泡发腐竹小妙招:
将腐竹切段，放入盆中，加入少许盐，加适量温水，用盘子扣住腐竹，20分钟就泡好了。

2、炒菜时放了一点猪油，炒好的菜特别香。

想学怎么样熬洁白无瑕的猪油，可以看之前发的文章。

本次制作《葱烧腐竹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

降火奶昔秋季食谱自制食材增强记忆力御寒重庆小吃健脾素菜西北小吃云贵小吃妇女节常见菜式二人世界醒酒护肝吐司印度菜