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收录时间:2024-06-01 03:20:25      热度:4607℃
满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)的做法

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色香味俱全的快手菜~

食材明细

主料
辅料

美食特点

满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)的做法步骤

  • 满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)的做法步骤:1
    1
    处理好相关食材。
  • 满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)的做法步骤:2
    2
    先将鸡蛋炒熟备用。
  • 满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)的做法步骤:3
    3
    另起锅烧油,下肉片炒变色后加入料酒再炒几下。
  • 满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)的做法步骤:4
    4
    下入胡萝卜炒匀。
  • 满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)的做法步骤:5
    5
    下入青椒翻炒均匀。
  • 满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)的做法步骤:6
    6
    放入盐、酱油、十三香、蚝油炒匀。
  • 满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)的做法步骤:7
    7
    下入鸡蛋,快速炒几下,关火出锅。
  • 满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)的做法步骤:8
    8
    装盘,准备开饭吧!色香味俱全,食欲大增~

制作小窍门

鸡蛋去皮打入碗中,加入少许料酒和凉水打散,油热快速炒熟出锅,这样炒的鸡蛋,又嫩又膨松。
本次制作《满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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