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剩米饭最营养的吃法,加入西兰花和鸡蛋,简单易做,比寿司和蛋包饭还要好吃。 ”
食材明细
美食特点
西兰花饭团的做法步骤
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1
准备好材料,鸡蛋2个,西蓝花4小朵,剩米饭1碗。
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2
锅中加适量水,煮开后把西蓝花放锅中,加少许盐和几滴油焯下水。
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5
用筷子把鸡蛋和米饭拌均匀,让每粒米饭都沾上蛋液。
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7
等米饭炒匀后把切碎的西蓝花放入锅中和米饭一起炒匀就可以熄火了。
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10
鲜美营养,还带着西蓝花的清香,剩米饭最营养的吃法。
制作小窍门
1、西蓝花焯水时间不要长,焯水时加少许盐和几滴油可以使西蓝花的颜色更好看。2、在团米饭时尽量要捏紧点,不然米饭容易散开。
本次制作《西兰花饭团》所使用的厨具:炒锅