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收录时间:2021-11-22 10:33:55      热度:7404℃
茼蒿螃蟹羹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

茼蒿螃蟹羹的做法步骤

  • 茼蒿螃蟹羹的做法步骤:1
    1
    食材:螃蟹(已清洗)、茼蒿(已清洗切开)、水淀粉。
  • 茼蒿螃蟹羹的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
  • 茼蒿螃蟹羹的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入已剪开的螃蟹,加适量的料酒。
  • 茼蒿螃蟹羹的做法步骤:4
    4
    翻炒翻炒。
  • 茼蒿螃蟹羹的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的清水煮开至熟。
  • 茼蒿螃蟹羹的做法步骤:6
    6
    然后,合入茼蒿翻动一下。
  • 茼蒿螃蟹羹的做法步骤:7
    7
    最后,加适量的盐。
  • 茼蒿螃蟹羹的做法步骤:8
    8
    加适量的味精。
  • 茼蒿螃蟹羹的做法步骤:9
    9
    加入水淀粉。
  • 茼蒿螃蟹羹的做法步骤:10
    10
    调味勾芡即成。
本次制作《茼蒿螃蟹羹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 羹类   家常菜   汤羹  

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