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香甜柔软的香蕉小饼，做起来超级简单，全程不用一滴油，健康不上火，老人孩子都爱吃！ ”
食材明细
美食特点
香蕉牛奶铜锣烧的做法步骤
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3
用压泥器或叉子压碎，不用压的太过细腻，有点颗粒感吃起来更好。
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6
倒入低筋面粉，用打蛋器或筷子按8字形搅拌均匀即可，不用搅拌太久，长时间搅拌面糊会起筋，吃起来有韧劲。
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7
烧热煎锅，免油哦，将火点调到最小，用勺子舀起米糊，滴在煎锅内，一勺做两个饼，每个饼之间间隔开来。
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制作小窍门
面糊不要搅拌过度，搅拌过度会起筋，口感不够蓬松柔软。表面淋点蜂蜜，吃起来更润滑。
本次制作《香蕉牛奶铜锣烧》所使用的厨具：不粘锅
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