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收录时间:2021-11-22 10:27:15      热度:7708℃
酱牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酱牛肉的做法步骤

  • 酱牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉提前用清水泡一个小时,然后下锅焯水。
  • 酱牛肉的做法步骤:2
    2
    焯水后的牛肉切小块放入锅中加八角,桂皮,香叶,花椒。
  • 酱牛肉的做法步骤:3
    3
    加葱,姜,蒜。
  • 酱牛肉的做法步骤:4
    4
    加盐,生抽。
  • 酱牛肉的做法步骤:5
    5
    加料酒,老抽。
  • 酱牛肉的做法步骤:6
    6
    加水没过肉。
  • 酱牛肉的做法步骤:7
    7
    大火煮开转小火炖一个小时。
  • 酱牛肉的做法步骤:8
    8
    熟了。
本次制作《酱牛肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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