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收录时间:2022-11-16 00:09:47      热度:7779℃
蓝莓山药——极简主义料理的做法

  7张图片

超级简单的菜,但是确是颜值和美味兼具的。山药是很好的食材,冬天总是要囤一些铁棍山药,煮排骨汤,做山药糕,奶油蓝莓山药泥,果味山药,拔丝山药或者直接蒸熟就吃,总之就是各种吃不够!

食材明细

主料
辅料
  • 蓝莓果酱 适量

美食特点

蓝莓山药——极简主义料理的做法步骤

  • 蓝莓山药——极简主义料理的做法步骤:1
    1
    食材如图。
  • 蓝莓山药——极简主义料理的做法步骤:2
    2
    山药在流动的水下刮去皮,洗净。
  • 蓝莓山药——极简主义料理的做法步骤:3
    3
    山药切成小段,再把每一小段山药切成粗细均匀的条状。
  • 蓝莓山药——极简主义料理的做法步骤:4
    4
    上蒸锅蒸二十分钟左右把山药蒸熟。
  • 蓝莓山药——极简主义料理的做法步骤:5
    5
    蒸熟的山药放凉一些。
  • 蓝莓山药——极简主义料理的做法步骤:6
    6
    把山药摆盘成类似井字。
  • 蓝莓山药——极简主义料理的做法步骤:7
    7
    淋上一些蓝莓果酱。
本次制作《蓝莓山药——极简主义料理》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 家常菜   快手菜  

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