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西红柿蛋炒白粿

收录时间：2021-11-22 10:25:18 热度：4513℃

西红柿蛋炒白粿的做法

2张图片

“ 酸酸甜甜的西红柿搭配软糯软糯的白粿，美味极了！ ”

食材明细

主料

白粿 200g
西红柿 1颗
鸡蛋 1个
白菜 3片
猪肉适量
大蒜 3颗
生姜 4片
火腿肠 适量

辅料

生抽适量
食盐适量
味精适量
食用油 适量

美食特点

酸咸口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

西红柿蛋炒白粿的做法步骤

1
准备白粿一根，洗干净，切成薄片备用。
2
西红柿一颗，白菜几片，火腿几片，猪肉一小块，大蒜三颗，生姜几片，清水洗干净，切片备用。
3
鸡蛋一颗，打碎备用。
4
开火，锅内加油，加入打碎的鸡蛋，炒好盛出备用。
5
重新加油，放入大蒜，生姜，猪肉，西红柿开炒。
6
等西红柿炒出汁之后，加入白菜翻炒。
7
菜炒差不多的时候，加入白粿翻炒，并加入生抽，食盐，味精等佐料，炒熟起锅即可使用，很美味的哦！

本次制作《西红柿蛋炒白粿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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