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排骨冬瓜汤
排骨冬瓜汤
杯小茶
收录时间:2021-11-22 10:24:11 热度:4605℃
1张图片
“
经常熬夜加班的人群多喝排骨冬瓜汤,煲起汤来简单,赶时间下班后再用高压锅煮,半小时就可以喝到一碗热腾腾的汤了。
”
食材明细
主料
排骨
600g
辅料
冬爪
适量
盐
适量
鸡精
少量
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
排骨冬瓜汤的做法步骤
1
准确排骨和冬瓜
2
排骨焯水捞出洗净备用,冬瓜去表皮洗净切块备用
3
往砂锅倒入排骨
4
加四碗水,(根据自己人数加水,一人加二碗,二人加四碗,含煲的过程会少汤水)
5
开大火烧开后转小火煲半小时后加入冬瓜,再煲十几分钟就可以加盐,鸡精调味即可关火食用
6
排骨冬瓜汤,熬夜族的福音。
本次制作《排骨冬瓜汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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