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“ 西洋菜跟 陈肾都十分的营养。 西洋菜具有清肺润燥， 祛痰止咳，开胃导滞，凉血、利尿等 的功效；陈肾则清热下气；陈肾本身就是降火的，所以这道汤有很好的降火作用。合而煲猪肉，此汤有清热润肺、通利肠胃的功效，尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿饮用。 ”