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收录时间:2021-11-22 10:23:01      热度:1380℃
菠萝咕咾豆腐的做法

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粤菜系,以菠萝、豆腐、菠萝、番茄沙司为主料的一道家常菜,做法简单,美味可口,老少皆宜。味酸甜,质地外酥里嫩。酸甜口味的菜肴,菠萝作为水果入菜,非常美味开胃。

食材明细

主料
  • 菠萝 适量
  • 老豆腐 若干
  • 甜椒 1个
辅料

美食特点

菠萝咕咾豆腐的做法步骤

  • 菠萝咕咾豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切小块。
  • 菠萝咕咾豆腐的做法步骤:2
    2
    菠萝切小块。
  • 菠萝咕咾豆腐的做法步骤:3
    3
    甜椒去蒂去籽。
  • 菠萝咕咾豆腐的做法步骤:4
    4
    甜椒去蒂切块。
  • 菠萝咕咾豆腐的做法步骤:5
    5
    豆腐裹上淀粉。
  • 菠萝咕咾豆腐的做法步骤:6
    6
    炸豆腐至金黄。
  • 菠萝咕咾豆腐的做法步骤:7
    7
    热锅加入油。
  • 菠萝咕咾豆腐的做法步骤:8
    8
    倒入甜椒。
  • 菠萝咕咾豆腐的做法步骤:9
    9
    倒入菠萝。
  • 菠萝咕咾豆腐的做法步骤:10
    10
    倒入番茄沙司、糖、盐的混合酱汁。
  • 菠萝咕咾豆腐的做法步骤:11
    11
    倒入豆腐。
  • 菠萝咕咾豆腐的做法步骤:12
    12
    倒入淀粉水。
  • 菠萝咕咾豆腐的做法步骤:13
    13
    大火收汁。
本次制作《菠萝咕咾豆腐》所使用的厨具:烤炉、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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