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收录时间:2024-03-16 07:56:57      热度:5820℃
糖醋小排的做法

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食材明细

主料
  • 小排 适量
辅料

美食特点

糖醋小排的做法步骤

  • 糖醋小排的做法步骤:1
    1
    小排下锅焯水,加料酒,姜片。
  • 糖醋小排的做法步骤:2
    2
    起锅烧油下入焯水后的小排。
  • 糖醋小排的做法步骤:3
    3
    炒制金黄色盛出备用。
  • 糖醋小排的做法步骤:4
    4
    锅中热油下入冰糖炒制香油色,加水。
  • 糖醋小排的做法步骤:5
    5
    放入排骨。
  • 糖醋小排的做法步骤:6
    6
    加八角和香叶。
  • 糖醋小排的做法步骤:7
    7
    加醋。
  • 糖醋小排的做法步骤:8
    8
    加盐,胡椒粉盖上大火烧开转小火炖四十分钟。
  • 糖醋小排的做法步骤:9
    9
    大火收汁即可。
  • 糖醋小排的做法步骤:10
    10
    出锅装盘撒芝麻完成。
本次制作《糖醋小排》所使用的厨具:榨汁机、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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