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咖喱鸡翅(简化版)
咖喱鸡翅(简化版)
阿~宁
收录时间:2022-11-13 22:53:48 热度:4302℃
1张图片
食材明细
主料
鸡全翅
1斤
土豆
2个
胡萝卜
2根
辅料
咖喱
6颗
美食特点
咖喱
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
咖喱鸡翅(简化版)的做法步骤
1
鸡全翅洗净。
2
改刀砍成小块。
3
冷水下锅,出血水。
4
捞出洗净备用。
5
土豆去皮滚刀改小块。
6
胡萝卜滚刀改小块。
7
少油将胡萝卜,土豆翻炒1分钟。
8
起锅下油,6成热下鸡翅翻炒2分钟。
9
加水没过鸡翅,下土豆,胡萝卜混合翻炒均匀2分钟左右。
10
取6块咖喱块。
11
大火烧开后加入咖喱块。
12
翻炒均匀。
13
收汁出锅。
制作小窍门
水没过鸡翅,如果水少了,加入咖喱块后可以加水调节,不必担心。
本次制作《咖喱鸡翅(简化版)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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