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五彩时蔬丁烩牛肉末

RLing
收录时间：2022-11-14 07:54:40      热度：555℃
五彩时蔬丁烩牛肉末的做法

  1张图片

“ 色泽鲜艳，营养丰富美味，小孩及大人都蛮喜欢的！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤

  • 五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤：1
    1
    准备好食材： 胡萝卜洗净切成小丁备用，豌豆粒洗净备用，玉米粒剥好备用，牛肉适量切成末，用少许盐，胡椒粉，生抽及花生油腌好，葱切成末备用。
  • 五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤：2
    2
    锅内放入适量清水煮沸，放入豌豆焯水两分钟，捞出沥干备用。
  • 五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤：3
    3
    把胡萝卜粒放入焯水一分钟，捞出沥干备用。
  • 五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤：4
    4
    热锅放入适量花生油，放入葱白爆香。
  • 五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤：5
    5
    倒入腌好的牛肉末煸炒出香味。
  • 五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤：6
    6
    再倒入焯好的胡萝卜丁，豌豆粒，玉米粒 （已煮好） 大火翻炒。
  • 五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤：7
    7
    大火翻炒两分钟，放入适量盐翻炒均匀即可，关火，放入少许鸡精调味。
  • 五彩时蔬丁烩牛肉末的做法步骤：8
    8
    成品图。
本次制作《五彩时蔬丁烩牛肉末》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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