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炸素丸子
炸素丸子
美女厨娘晓晓
收录时间:2024-04-11 00:08:24 热度:5875℃
3张图片
食材明细
主料
胡萝卜
一根
茼蒿
二两
辅料
盐
一勺
面粉
二两
鸡蛋
一个
蒜末
适量
十三香
少许
味精
少许
美食特点
原味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
炸素丸子的做法步骤
1
茼蒿和胡萝卜洗净分别剁成碎末。
2
加入适量蒜末。
3
打入一个鸡蛋。
4
加入适量盐和十三香。
5
搅拌均匀。
6
加入适量面粉。
7
再次搅拌均匀。
8
锅里倒入适量油烧至三四成热后用勺子把丸子送入油锅中。
9
炸至泛黄,丸子浮起熟透。
10
控油捞出。
11
盛盘。
12
成品。
本次制作《炸素丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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