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主食—西葫芦煎饼
主食—西葫芦煎饼
逝去的爱情
收录时间:2024-02-04 18:12:25 热度:1578℃
3张图片
食材明细
主料
西葫芦
半个
鸡蛋
一个
面粉
适量
辅料
玉米油
6毫升
盐
2克
生抽
2克
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
主食—西葫芦煎饼的做法步骤
1
西葫芦切小段备用。
2
加入面粉。
3
打入一个鸡蛋。
4
调入少许盐,生抽。
5
加入适量温水,搅拌均匀至无颗粒。
6
不粘锅加入少许玉米油,倒入面糊,用勺子平摊至开,煎至两面偏微黄即可。
7
用圆形模具压出圆形形状即可。
8
成品图。
制作小窍门
煎至西葫芦饼的时候需要中小火即可。
素菜可以改用别的素菜。
本次制作《主食—西葫芦煎饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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