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#团圆饭#自制黑芝麻盐
#团圆饭#自制黑芝麻盐
一溪月
收录时间:2021-11-22 10:18:41 热度:9096℃
2张图片
“
自制黑芝麻盐,芝麻香味浓郁,咸香味正。????
”
食材明细
主料
黑芝麻
适量
辅料
盐
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
#团圆饭#自制黑芝麻盐的做法步骤
1
黑芝麻大半碗。
2
倒入炒锅,小火炒制。
3
用锅铲不停翻动防止局部炒糊。
4
炒至芝麻噼里啪啦响,用手捻几粒芝麻,能捻碎,熟芝麻香味四溢,关火。稍晾。
5
倒入石臼,适量盐。(芝麻多,分三次捣。
6
右手拿石杵,沿石臼周围,打着圈压划黑芝麻,这样黑芝麻很快就碎了。
7
成品。
8
成品。
本次制作《#团圆饭#自制黑芝麻盐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
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