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炫彩鸟巢(鸡肉,鹌鹑蛋版)
炫彩鸟巢(鸡肉,鹌鹑蛋版)
starr_Pcppds
收录时间:2023-03-29 05:10:57 热度:5751℃
1张图片
“
这款菜是蒸出来的,有颜值有味道,且健康……
不管你是在增肥的,还是在减肥的,老人还是孩子通通适合……
”
食材明细
主料
鸡胸铺肉
一块
鹌鹑蛋
四个
胡萝卜
一根
紫甘蓝
适量
绿甘蓝
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
芝麻油
适量
黑芝麻
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生粉
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炫彩鸟巢(鸡肉,鹌鹑蛋版)的做法步骤
1
将紫甘蓝,绿甘蓝,胡萝卜,切丝,放盐腌制。
2
将腌制好的三丝,用手捏去水放入碗中,依次将剁碎的鸡肉,姜,葱,盐,芝麻油,胡椒粉,生粉,料酒,放入碗面,搅拌均匀。
3
用手将搅拌均匀的肉,团成鸟巢形状,将鹌鹑蛋打入里面。
4
小火蒸20分钟,出锅时将,芝麻油,生抽 ,葱花,黑芝麻撒在上面,趁热开吃。
本次制作《炫彩鸟巢(鸡肉,鹌鹑蛋版)》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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