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对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。 ”
食材明细
美食特点
巧克力燕麦饼干的做法步骤
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方太电磁灶调至8段火，将平底锅烧干，倒入黄油加热融化，再倒入红糖及糖浆，搅拌加热至完全融化混匀。
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关火，加入杏干、杏仁碎、巧克力碎及燕麦搅拌均匀，制成饼糊。
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5
方太烤箱选择常规烘焙模式-160℃-25分钟，将模具放入预热好的烤箱中烤制。
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6
烤好将燕麦大饼取出来，放凉；待其冷却，切成小块即可。
本次制作《巧克力燕麦饼干》所使用的厨具：其他、电烤箱
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