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家常豆腐
家常豆腐
红米乐呵
收录时间:2021-11-22 10:16:28 热度:4457℃
1张图片
“
跟美食天下菜谱学的,属山寨版的吧,重要的是好吃。
”
食材明细
主料
北豆腐
适量
黑木耳
适量
螺丝椒
适量
红柿子椒
适量
生姜
适量
蒜叶
适量
葱花
适量
豆瓣酱
适量
辅料
盐
适量
味极鲜
适量
香菇老抽
适量
猪油
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
家常豆腐的做法步骤
1
备好食材,黑木耳提前泡发。
2
食材改刀。
3
不粘锅放猪油。
4
先煎豆腐。
5
将豆腐两面煎黄。
6
小火,将豆瓣酱炒出红油。
7
放黑木耳,蒜叶,姜。
8
放螺丝椒,红柿子椒,盐,炒匀。
9
少许水,大火,收汁即可。
10
很下饭哦。
本次制作《家常豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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