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热热乎乎的汤面，顿感温暖的滋味，家人说这是家的味道。 ”
食材明细
美食特点
番茄牛肉韭菜面的做法步骤
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放适量水，放入调料盒（香叶、桂皮、肉蔻、花椒、大料）煮熟，起锅前半小时放入盐。
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韭菜切碎，调入花椒粉、牛肉粉、胡椒粉、盐、香油等。
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顺着擀面杖长的方向，中间一刀划开,呈如图叠放的面片。
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面片先切成一公分左右的长条，再斜切成菱形的小面片（如图）。
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制作小窍门
韭菜和牛肉都是温补性的食品，可以一起吃但可能会引起上火，所以不要吃太多哦。
本次制作《番茄牛肉韭菜面》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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