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家常菜—胡萝卜包菜炒牛肉
家常菜—胡萝卜包菜炒牛肉
逝去的爱情
收录时间:2022-12-18 16:13:17 热度:4106℃
3张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
包包菜
适量
胡萝卜
一个
葱花
适量
青椒
一个
生姜丝
适量
辅料
盐
2克
玉米油
6毫升
玉米淀粉,
3克
生抽
2克
料酒
3克
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家常菜—胡萝卜包菜炒牛肉的做法步骤
1
素菜类食材备齐。
2
牛肉逆着纹路切片,加入生姜丝,料酒,生抽,玉米淀粉腌制一会待用。
3
油锅烧至六成熟,加入少许玉米油炒至牛肉5成熟出锅。
4
锅内留底油,加入胡萝卜,青椒大火煸炒。
5
快速加入包包菜大火煸炒2分钟。
6
调入少许生抽。
7
加入牛肉,大火煸炒一分钟。
8
调入少许盐,加入葱花大火收汁。
9
成品图。
10
成品图,今天午餐。
11
成品图。午餐
本次制作《家常菜—胡萝卜包菜炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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