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家常菜——红烧猪脚
家常菜——红烧猪脚
逝去的爱情
收录时间:2022-12-18 16:14:38 热度:6905℃
3张图片
食材明细
主料
猪脚
500克
姜片
几片
大料
几粒
辅料
盐
2克
老抽
1克
豆豉
一大勺
豆瓣酱
3克
料酒
2克
胡椒粉
2克
冰糖
1小块
生抽
2克
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
家常菜——红烧猪脚的做法步骤
1
成品图。
2
猪脚清洗干净,加入大料,生姜,放入高压锅炖25分钟。
3
倒入炒锅中,加入豆豉加入豆瓣酱,盐,生抽,老抽,冰糖一小块,胡椒粉,料酒,中火焖20分钟大火收汁即可。
4
入盘即可。
5
成品图。
本次制作《家常菜——红烧猪脚》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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