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收录时间:2023-03-29 05:11:08      热度:4157℃
鸡蛋菠菜卷的做法

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鸡蛋菠菜卷,颜值和味道都不错,适合当早餐和小零食……
且健康又营养……我家小朋友说它像彩色的棒棒糖,如果叉一根小棒子在上面,还真的像呢……

食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡蛋菠菜卷的做法步骤

  • 鸡蛋菠菜卷的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净切碎榨汁。
  • 鸡蛋菠菜卷的做法步骤:2
    2
    将榨好的菠菜汁倒入小盆里,在盆里依次加入小麦粉,玉米粉(小麦粉与玉米粉为1:2)盐,花椒粉,鸡蛋,搅拌均匀。
  • 鸡蛋菠菜卷的做法步骤:3
    3
    另外拿一个碗,打入两个鸡蛋,蛋黄蛋白搅拌开。
  • 鸡蛋菠菜卷的做法步骤:4
    4
    平底锅加热放油,将搅拌均匀的面糊倒入平底锅中……待饼成型了,再把刚打好的鸡蛋液均匀的倒在饼上,小火煎……鸡蛋液成型就可以出锅了。
  • 鸡蛋菠菜卷的做法步骤:5
    5
    将饼卷成小卷,依次切开,装盘,开吃。
本次制作《鸡蛋菠菜卷》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐  

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