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超辣炒鸡块
超辣炒鸡块
红米乐呵
收录时间:2021-11-22 10:14:32 热度:1701℃
1张图片
“
各种辣椒、辣酱汇集的菜,嫩鸡就得这样炒才好吃。
”
食材明细
主料
土鸡
适量
生姜
适量
蒜瓣
适量
泡椒
适量
自制辣酱
适量
小米椒
适量
青蒜
适量
辅料
菜籽油
适量
盐
适量
香菇老抽
适量
料酒
适量
美食特点
超辣
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
超辣炒鸡块的做法步骤
1
不粘锅放菜籽油,放姜片、蒜瓣、料酒大火爆炒至鸡肉黄,放泡椒(前两步,手一抖给删啦)。
2
放自制辣酱。
3
小米椒,翻炒匀,炒出香味。
4
放入水,盖上锅盖,开锅转小火煮20分钟左右,中间翻动一下。
5
放入青蒜。
6
盐,香菇老抽,翻炒匀即可。
7
成品。
本次制作《超辣炒鸡块》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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