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作为一个又馋又懒的吃货,做起来简单不简单和吃起来美味不美味这俩问题,是我最关心的,思来想去,焖饭是个不错的选择,有菜有饭,米饭吸收了配菜的香气,配菜完全和米饭融合在一起,哎哟,想想就流口水。关键是做起来简单,一锅端呐!
这次用了胚芽米,吃起来口感更劲道,也更加有营养,一口下去,有米香、有菜香、有肉香……满足! ”
食材明细
美食特点
腊肠焖饭的做法步骤
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翻炒均匀,放两勺(调味勺)盐,两勺(汤勺)生抽。翻炒一下关火。
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制作小窍门
1、菜不要炒熟,稍微调一下味道就可以了。
2、香菇一定要焯水,不然会有一点点的异味。
3、菜根据自己的喜好来放,喜欢吃菜和肉的就多放一点,反之就少放一点。
本次制作《腊肠焖饭》所使用的厨具:电饭煲