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团团饭,离不开饺子馄饨,韭菜鲜虾大肉馅儿,南瓜皮儿,金灿灿,像一个个金元宝???? ”
食材明细
美食特点
#团圆饭#韭菜鲜虾馄饨的做法步骤
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适量胡椒粉,生粉,一点点盐(并不是腌入味,此处仅去腥)
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猪肉馅儿(肥四瘦六)250克,虾仁碎,姜末。(个人喜欢辣,切了三个小米椒)
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适量蚝油,盐,玉米油,香油,生抽,胡椒粉,花椒粉,(白糖喜欢的可加一点点)。
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醒好的南瓜面团,用面条机压成薄片,切成南瓜馄饨皮。
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上边抹一点水(买的皮抹,自己做的其实不抹也很好粘合)
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本次制作《#团圆饭#韭菜鲜虾馄饨》所使用的厨具:不粘锅