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收录时间:2023-01-10 22:09:46      热度:6987℃
家常油泼面的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

家常油泼面的做法步骤

  • 家常油泼面的做法步骤:1
    1
    将上海青的择洗干净,留菜芯,其他留着做香菇青菜用。锅里烧开水,放入一点盐,一点食用油,将菜芯焯熟,捞出待用。
  • 家常油泼面的做法步骤:2
    2
    将面条煮熟,煮面条最后一开时,放入豆芽菜一起煮熟捞出,控水。
  • 家常油泼面的做法步骤:3
    3
    将面条装碗,菜芯码齐,在面条里加入香醋,盐,鸡精,碗的中间位置撒上辣椒粉,然后围着辣椒粉撒一圈蒜末,再撒一圈葱末。
  • 家常油泼面的做法步骤:4
    4
    用炒勺烧一勺油,油温热时将花椒粒放入调料盒里,然后将调料盒放入油里炸香后捞出。
  • 家常油泼面的做法步骤:5
    5
    将热油烧在辣椒面上,就可以了。
菜谱标签: 面条  

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