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蚝油蒜香炝包菜
蚝油蒜香炝包菜
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2022-12-09 21:03:28 热度:1717℃
2张图片
“
包菜焯水放盐,一是焯水以后颜色漂亮,二是焯水以后的包菜口感更清脆,焯水时间不能太长了
”
食材明细
主料
包菜
半个
辅料
干辣椒
2个
蒜末
少许
姜末
少许
花生油
2勺
花椒
少许
酱油
一勺
盐
少许
蚝油
一勺
美食特点
咸香
口味
炝
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蚝油蒜香炝包菜的做法步骤
1
食材准备好。
2
所有食材洗净,切好。
3
锅内加水烧开,放入少许盐。
4
放入包菜,焯水2分钟。
5
锅内放油烧热,放入花椒.姜末.蒜末炒香。
6
放入包菜,立即关火。
7
放入耗油.酱油.盐,拌匀就可以了。
8
装盘。
9
清爽.美味。
本次制作《蚝油蒜香炝包菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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