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老干妈炒菜花

收录时间：2022-11-24 16:46:33 热度：5654℃

老干妈炒菜花的做法

2张图片

“ 80后一定对老干妈是有情怀的！今来一款：老干妈炒菜花，爽口的素菜，超级好吃，团聚时刻来一份，一定能勾起往日记忆！ ”

食材明细

主料

菜花适量
葱适量
蒜适量
干红椒 适量

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
糖适量
老干妈豆豉 适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

老干妈炒菜花的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
菜花加盐浸泡一会儿，冲洗干净备用。
3
老干妈备用，葱蒜红椒改刀。
4
锅中入油烧热倒入葱蒜红椒爆香。
5
加入菜花翻炒。
6
放入适量老干妈豆豉和生抽，糖炒匀。
7
出锅加盐调味即可。
8
家常美味，请您品鉴。
9
成品图
10
成品图

制作小窍门

大火快炒，锁住营养，祝您愉快！

本次制作《老干妈炒菜花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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