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香辣孜然肉片
香辣孜然肉片
烟雨心灵
收录时间:2024-05-19 15:36:05 热度:8764℃
3张图片
食材明细
主料
猪肉
约250克
孜然粉
1勺
孜然粒
1勺
辣椒粉
2勺
辅料
盐
适量
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香辣孜然肉片的做法步骤
1
猪肉洗净,切片
2
准备调料:孜然粉、盐,孜然粒、辣椒粉
3
锅烧热,少加点儿油↓肉片
4
煸炒出肉片中的水分,盛出备用
5
锅刷洗干净,重新烧热,下葱姜爆香
6
下肉片翻炒几下
7
加辣椒粉和孜然粒,翻炒一会儿
8
加盐和孜然粉
9
继续翻炒一会儿即可。
本次制作《香辣孜然肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
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