“ 我觉得春节的餐桌也离不开馅饼，初一的饺子初二的面，初三的合子往家转……是不是有这么句话。合子就是馅饼，能往家转的一定是圆形的，只有圆形的才会转哦。那就烙几个馅饼吧，我喜欢圆形的馅饼，过年过的就是团圆嘛，圆形的东西都有团圆的好意头。 ”

主料

• 肉馅 一碗
• 茼蒿 一把
• 面粉 300g
• 清水 适量

辅料

• 葱花 少许
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 花椒油 少许
• 香油 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 十三香 少许
• 食用油 适量
• 料酒 少许