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“ 椰青的肉质鲜嫩，是煲汤做菜的好原料，本身的清甜更为汤水增色不少。
椰青与鸡炖汤食用，对脾胃倦怠、四肢乏力、身体虚弱的人可起到一定的补益作用，同时也是女性专属的养颜汤，具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。 ”